第259章 卤肉香 (第1/1页)

姜晚澄正在厨房卤猪下水，看到顾衍三人带着一只野山羊跟一头梅花鹿回来，连忙迎了出去。

“今儿个收获不小啊？”姜晚澄瞧着放在院子一角的猎物道。

顾衍回头笑笑，“今儿个多亏了有锡渝哥在，要不是他，单凭我跟柳树两个也难以抓到这两个大家伙。”

他向来是个诚实的，所以对于今日在山上打猎的情况也不避讳真假。

锡渝被顾衍夸的有些不好意思，更何况顾衍还自称小辈叫了锡渝一声大哥。

按照顾家跟姜家现在的关系，锡渝称顾衍一声小公子都是应该的，结果顾衍却叫了锡渝一声“哥”，也算是对锡渝最大的肯定与尊重了。

一时间，倒是让锡渝不知道该如何自处，瞧着顾衍，眼里全是感动

毕竟他的身份在那摆着呢。

杀羊宰鹿的事情全部由男人们去忙活，姜晚澄这边，把配菜准备好之后，又杀了两只鸡跟一只鸭子。

趁着大家伙都忙的欢天喜地的，姜晚澄把事先准备好的烧烤料拿了出来，把猪排骨，以及切好的肉片先一步给腌制上。

另外姜晚澄还准备了几条五花肉准备一会儿挂到炉子里面烤。

这炉子还是姜晚澄当初盖新房子的时候，特意让孙全河在后院安置的一个地下瓦缸烤炉。

想的就是有一天，想要吃烤全羊或者烤鸭什么的，可以在里面直接烤，方便又快捷。

厨房里面卤着肉，厨房外面姜晚澄把让柳树跟柳枝把石板用石头架到后院的土地上，并且在下面生了一把碳火。

随后又让锡渝跟顾衍把从顾二哥的木匠铺子里面定制的大桌子拿到了后院。

等到忙完之后，姜晚澄把厨房里面准备好的配菜以及腌制的烤肉、烤鸡腿全部拿到了桌面上。

野山羊宰杀完毕之后，姜晚澄又用特制的蜜汁烧烤料把野山羊腌制了起来。

“锡渝，把山羊跟木盆里面腌制好的鸭子以及五花肉都拿着给我拿到后院去！”

听到姜晚澄的命令，锡渝连忙按照姜晚澄的交代端着木盆同姜晚澄来到了后院。

等走到菜地旁边，姜晚澄直接打开一块石板，露出里面已经添了木炭的瓦缸。

“锡渝，把这些要烤的东西用旁边的铁钩子勾住，然后一个个再吊挂在这瓦缸里面。”

“好的夫人！”

等到锡渝把所有的东西全部挂到瓦缸

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